Nog een paar pogingen

De docu ‘Kiss the Ground’ was niet meer te vinden op Netflix, dus zaten we ineens een of ander niemendalletje over de Camino te kijken, eigenlijk een tikkie humoristisch, maar ook met heel veel cliché’s.

In de middag gingen we op oorlogspad voor de enveloppen, die zo goed als op waren want morgen gaan de Verkadeplaatjes richting de Filosoof en Tante Pollewop. Alle twee de kantoorboekhandels waren dicht, eentje omdat ie was opgeheven en de ander zonder reden, maar vermoedelijk omdat het eergisteren, 1 mei, een vrije dag was, ergo, ze hadden er een lang weekend van gemaakt. Tenminste dat was onze aanname. In de supermarkten was nergens een enveloppe te krijgen. Dan zit er maar een ding op, want nood breekt wetten. Terug naar de aloude oplossing: Zelf aan de arbeid. De oude Flows hebben altijd leuke versierkartonnetjes ingesloten, dus die kunnen heel goed dienen als basismateriaal.

Na de boodschappen was het tijd voor het brooddeeg. Tarwemeel, water, zout en desemstarter afmeten en mengen, dertig minuten wachten, dan kneden. In de tussentijd bekeek ik de vorderingen van alles wat groeit en bloeit en het was een geluksmomentje, want de kleine hagedis had net bedacht om zich eens lekker te laten koesteren door het zonnetje. Ze hield me met haar kleine kraaloogjes in de gaten maar bleef zitten waar ze zat, naar welke kant ik ook liep om wat foto’s te schieten. Het is een schoonheid met haar groen/blauwe velletje.

Tot mijn grote vreugde zag ik dat alles een groeispurt had genomen. De Salie staat op knappen, de munt barst uit haar bedje, de papavers staan volop in knop en zijn lekker dicht bij elkaar gekropen, evenals de Malve, de hop is met het kleefkruid een verbond aangegaan en de roosmarijn bloeit uitbundig even als de tijm. Het is op het moment goed toeven in de natuur, want ook de merels hebben een nest in de spar achter het prieel, ze vliegen af en aan en ik denk zelfs kleintjes te horen. Nu maar hopen dat de buurkatten wegblijven.

Het kneden is even een werkje, maar dan heb je ook wat na tien minuten. De bol deeg mag in de glazen schaal onder een natte theedoek op een warm plekje rijzen. Ziezo, dat is dat.

Gisteren gebeurde er iets bijzonders. We waren al een paar dagen aan het zoeken naar de biografie van Jac.P.Thijsse, die ik meegenomen had voor Lief, omdat het zo’n heerlijk boek is om hier, temidden van alles, te lezen over de natuur. We konden het echter nergens meer vinden. Elke plank van de boekenkast en andere plekken waar het zou kunnen zijn, hadden we al binnenstebuiten gekeerd. Vlak voor het boodschappen doen liep ik nog een keer de werkkamer in. Bij de deur riep ik maar eens de Heilige Antonius aan. ‘Heilige Antonius, beste vrind, zorg dat ik het boek van Thijsse vind’ en liep vervolgens door naar het kabinet. Niet achter de deurtjes, ik trok een laatje open, tilde het fotoboekje dat erin lag iets omhoog en warempel. Daaronder lag het boek. De wonderen zijn de wereld nog niet uit. De oude Antonius werkt nog altijd.

Straks bak ik het brood af. Altijd weer leuk om te kijken hoe of het deze keer uitpakt. Ik heb starter genoeg voor nog een paar pogingen.