Vanmorgen vroeg uit de veren en vannacht voor de vermoedelijke Ischias even plat blijven liggen wat dan wel een tikkeltje ten nadele van de slaap is. Veel bewegen en geduld hebben, luid het devies. Amen. Het zij zo. Kwetsbare mensjes worden we op die manier. In dergelijke gevallen moet ik altijd denken aan een interview met Adele, die haar gruwelijke afkeer uitsprak over ouder worden, omdat ze ook last kreeg van steeds meer kwalen en kwaaltjes. Het zijn die laatsten, waar het venijn in schuilt. Het hoofd denkt in twintig en het lijf in zeventig.
Net een ‘zoom’ gehad met de feestcommissie van de volkstuinen. Er komt een lustrum aan in Mei. Er zijn gelukkig weer heel veel jonge mensen bijgekomen met heel veel energie. Tijd voor de oude garde om plaats te maken. Het zit allemaal wat beter in elkaar. Een goede info over gemaakte afspraken en wie wat doet. Goede notulen, vlotte verwerking. Het gaat goed komen.
Ziezo het eerste reisje voor 2026 staat in de planning. Een tripje naar Texel, drie dagen en twee nachten. Mooie locatie met privé parkeerplek. Iedereen die vaker in Texel komt weet hoe belangrijk dat is. We gaan de doos brengen met spulletjes van onze lieve vriendin, die een wijnhuisje had op de berg achter ons huis en twee jaar geleden die in de verkoop heeft gedaan. De doos kon niet mee. Dierbare spulletjes uit het piepkleine poppige huis, die ze niet wilde missen. Even dachten we dat we de doos kwijt waren. Maar Lief heeft hem gelukkig weer gevonden, helemaal achteraan bij de ketel. Ze staat vanaf mijn thuiskomst al in Agaath, in de verborgen bagageruimte. Vanmorgen het hotel geboekt en de overtocht geregeld. Nu het Texelse parkeervignet nog, maar ik kwam er niet doorheen. We hebben er zin in.
Lief wil rond begin maart de Flixbus pakken richting Boedapest. Vandaar alle afspraken. We hebben het drukker dan ooit. Nog een herdenking, een verjaardag, de twee leesclubs en nog meer bezoekjes her en der.
Intussen, in het kader van de beweging, druk geweest met deze boontjes (Loobia Polo) op Iraanse wijze in de pan en straks met de overgebleven Tahdig (rijst) op tafel. Ui glazig bakken/Gehakt rul bakken/ saffraan/kaneel/peper/zout/tomatenpuree erbij, 2 dl water en de boontjes toevoegen. Laten pruttelen tot de bonen gaar zijn. Om en om gekookte rijst, bonenmengsel, gekookte rijst en bonenmengsel. Nagaren in de oven op 150 gr. Smullen.

Ik moet wat bekennen. Want tijdens het koken zag ik ineens het licht. Niet te filmen dat ik zolang er over heb gedaan om iets te ontdekken wat naar mijn vermoeden iedereen gewoon weet. Al tijden, sinds de eerste wegwerppeper-en zoutmolens op de markt zijn, heb ik me doodgeërgerd aan het feit dat ik ze niet kon vullen. Wat een verspilling. Maar goed, aan de andere kant zoveel praktischer in gebruik dan een houten peper-of zoutmolen. Ik heb het natuurlijk met regelmaat tegen beter weten in weer geprobeerd. En vandaag, Eureka, bij een peperfles die maar niet wilde malen, kwam ik er eindelijk achter dat je ze allemaal kunt vullen. Eerst de dop wat omhoog trekken en dan is het losdraaien mogelijk. Ik schaam me een beetje voor mijn suffigheid, maar besloot het verhaal toch te vertellen om anderen die misschien net zo ‘snugger’ zijn als ik, de tip aan de hand te doen. Eindelijk kan ik mijn voorraad grove zeezoutkorrels kwijt. Als een kind zo blij. Je bent nooit te oud om nog meer wijsheid op te doen.
ha die Marleen
we leren elke dag weer
ik wil de 1ste week naar juni om het vervolg op het waddenpad te wandelen
jullie hebben er ook wat te doen las ik wel
drukte genoeg met regelen , maar ook goede berichten van de tuin
nu die kwaaltjes van het ouder worden nog wat weten in te dammen
rustige avond groet
LikeGeliked door 1 persoon
Haha
‘Berna’ Karel🤔☺️ gelukkig leren we nog steeds. Ach, die kwaaltjes komen en gaan, valt altijd nog mee hoor. We gaan rustig door. Zeker een drukke agenda!
Lieve groet
LikeLike
ben ik weer eens in de bonen Berna
neem me niet kwalijk
klopt gewoon stap voor stap verder , en genieten
LikeGeliked door 1 persoon
Maakt helemaal niets uit Karel, gebeurt mij ook😉
Als het beestje maar een naam heeft☺️😉
LikeGeliked door 1 persoon
Ook hier staat Texel op het verlanglijstje in combinatie met Vlieland en dat kan alleen maar in een bepaalde periode
LikeGeliked door 1 persoon
O, oké, ik ben op beide geweest, Jozef zijn pleegdochter woont er ook. En vriendin van ons dus. ❤️Heerlijk!
LikeGeliked door 1 persoon
Alleen op Vlieland was ik nog nooit
LikeGeliked door 1 persoon
Heerlijk, autoloos, een dorpje, veel prachtige natuur❤️😘😍
LikeGeliked door 1 persoon
Hier nog zo’n snuggere die veel heeft bijgeleerd hier. Waarvoor dank, weer een zorg minder.
Fijn vooruitzicht naar Texel, ik vind het daar heerlijk mooi en weids en groen en veel water en schaapjes.
Het aftellen moet weer beginnen, geen leuk vooruitzicht. Maar veel afwisseling houdt het leven in de brouwerij.
LikeGeliked door 1 persoon
O gelukkig. Ik ben niet alleen. We hebben nog veel dagen hoor, om met Karel te spreken: Stap voor stap, dag voor dag☺️😍😘
De wadden zijn fantastisch, zo fijn om daar even te zijn. We zitten vlak bij de slufter😍🍀🌈
LikeLike
hoi Berna, Ik ben altijd al verzot op Texel geweest en kom er ook graag terug. Hoe heet het gerecht, Loobia Polo?
LikeGeliked door 1 persoon
Ha Willem, ja Loobia Polo, je kan het op internet vinden, in het Engels en in het Nederlands, filmpje en recepten.
Wij vinden Texel maar eigenlijk alle wadden prachtig❤️😍😘
LikeGeliked door 1 persoon